| 培训方式：线下 |
昆明苏滇始终视技术质量为生命，以诚信经营立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和
不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把苏滇做好、
做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
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昆明苏滇餐饮培训
四川人爱吃面食，尤其是包子，包子的种类也多，小笼包，菜包，肉包，灌汤包，生煎包，狗不理包
子·····不管是早餐还是当做点心，包子都是。
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用
的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养
价值和强大的保健功能。
想学包子技术可以到昆明苏滇，师傅教你材料的选择、和面技术、不同季节面粉发酵程度、不同海拔蒸
的手法、包子的保存、材料的保存、搭配等等。到苏滇，你可以学到真正的技术，项目多，技术好。早
餐除了包子，还有馒头，花卷，烧卖，油条，麻球，肠粉，糖油果子，面条，酸辣粉，米线，千层饼，
酱香饼，山东杂粮煎饼等等。有意向的可以给我打电话哦~
昆明苏滇小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免***费，***传授配方，***真材实料，***
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昆明苏滇餐饮培训，上百种小吃供你选择；
特色蒸饺，水饺，抄手，煎饺，西点，蛋糕，奶茶，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，
生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中
式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，
炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千成饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……
昆明苏滇其它特色培训项目：重庆酸辣粉培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、碳火烧烤培训、四
川卤菜培训、万州烤鱼培训、桂林米粉培训、广东肠粉培训、土家酱香饼培训、四川凉拌菜培训、四川
汤粉汤面培训、千层饼 葱油饼培训、梅州盐焗鸡培训、韩国铁板烧培训、潮州卤水培训、煲仔饭培训、
南京鸭血粉丝汤培训、桂花坛子鸡培训、无烟烧烤培训、包子馒头培训、台湾手抓饼培训、泡椒凤爪培
包子馒头花卷全套技术
包子馒头，是我国四大早餐之最，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是***瞩目的，本来这种食品最
初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，被人们称之为营养早餐，具有千年历史的中华传统美食包子、馒头为故事主角
，故事中的包子、馒头是一对友情深厚的好朋友，他们住在一处美丽的小山坡上，过着平静的生活，可
是平静地生活却被新邻居的搬来打破了。与新邻居的日常相处中发生的幽默、风趣小故事，让包子、馒
头的生活从此变得多姿多彩。推出造型美观、甜咸相间，鲜香爽口的包子馒头培训项目，本来很
寻常的食品，经过有心人的发掘培训，就会让人耳目一新，我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。
包子馒头培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握
4.鲜肉大包制作技术
5.钙骨汤包制作技术
6.灌汤包制作技术
7.酱肉包、海鲜包制作技术
8.雪菜包、豆沙包制作技术
9.馒头、花卷制作技术
10.原料采购、存放、保鲜技术
11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
包子馒头培训方式
老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习
时间
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